Сяючі яблука та апельсини: які речовини використовують для їх обробки та що важливо врахувати.

Воски застосовують для збереження свіжості та товарного вигляду плодів, але деякі з них можуть викликати алергічні реакції. В Україні інформація про використані харчові добавки є обов'язковою і має бути вказана на маркуванні.

Експерти рекомендують ретельно ознайомлюватися з маркуванням, щоб мати чітке уявлення про тип воску, що використано в продукті, та робити свідомий вибір.