Фаршировані мітболи - ідея для вечері: смачний рецепт | Кулінарні поради | FoodOboz
Мітболи з фаршу - смачна та ситна страва для вечері. Ви можете подати такі вироби з будь-яким улюбленим гарніром - крупами, салатом. А готуються значно простіше за звичні котлети.
Концепція створення смачних мітболів для вечері була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки mariiam foodblog.
Складові для приготування мітболів:
Складники для соусу:
Спосіб приготування:
1. Фарш посолити та поперчити.
2. Вмішайте сухарі, одне яйце та натертий на дрібній терці сир.
3. Усе разом об'єднати, сформувати маленькі кульки з фаршу.
4. Підсмажити на середньому вогні на маслі до повної готовності та утворення золотистої скоринки.
5. На початку обсмажте дрібно нарізану цибулю, потім додайте гриби і продовжуйте смаження до повного випаровування рідини.
6. Включити 1 столову ложку борошна, ретельно перемішати, потім влити 100-150 мл води або бульйону, додати соєвий соус і вершки.
7. Готувати всі інгредієнти разом протягом 5 хвилин, поки не з’явиться легке загустіння.
8. Переверніть фрикадельки, змішайте їх і присипте свіжою зеленню.
На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти:
