"Пивний путівник для новачків: огляд найбільш відомих сортів пива"

Вид пива формує його аромат і градус.

Безліч людей насолоджується пивом у своїй вільний час, особливо в спекотні дні. Один келих цього напою здатен чудово освіжити та задовольнити спрагу. У нашій статті ми розглянемо різноманіття пивних сортів, доступних в Україні.

По-перше, слід акцентувати увагу на тому, що смакові характеристики пива безпосередньо залежать від його типу, а також від того, наскільки пінна маса буде міцною і насиченою. Тому важливо заздалегідь визначити, який саме вид напою вам до вподоби, щоб уникнути помилок під час покупки та не витратити гроші марно. Крім того, кожен вид пива має свої ідеальні закуски, що також варто враховувати. Щоб придбати улюблені сорти пива, корисно пам'ятати їхні назви під час відвідування магазину.

Як було зазначено раніше, кожен вид пива має свої унікальні характеристики, і те, що подобається одній людині, може не припасти до смаку іншій, навіть серед шанувальників цього напою. Давайте розглянемо класифікацію пінного пива, яке доступне в нашій країні.

Пиво лагер - це один із найпопулярніших видів пива у світі. Воно вирізняється легким освіжаючим смаком, а сам напій має бути прозорим. Найважливішою ознакою є те, що його готують за невисоких температур - не більше 14°. Своєю чергою, у лагерів є багато сортів:

Іншим стилем пива прийнято вважати ель. Він відрізняється від лагера температурою приготування (від 15 до 24°), більшою міцністю, а також меншою кількістю хмелю. Практично всі види темного пива належать до елів через специфіку добавок. Вони поділяються на кілька типів:

Визначити точну кількість видів пива непросто. У глобальному масштабі існує приблизно сто різних стилів. Окрім лагера та елю, з яких також виготовляють гібридні варіації, можна виділити ламбік, що виготовляється методом спонтанного бродіння, а також безліч крафтових напоїв з оригінальними рецептами.

Окремо варто розповісти про нефільтроване пиво. Особливість такого продуту в тому, що його не так ретельно фільтрують і не пастеризують на виробництві, через що в ньому залишається осад. Каламутне за кольором, воно має складніший смак і вважається кориснішим за фільтроване. Мінус - воно значно менше зберігається і швидко псується.

Раніше ми писали, як пити віскі, розповівши, чим можна і не можна його закушувати.