Ціни на ключовий продукт швидко підвищуються, і в майбутньому вони продовжать зростати.

В Україні продовжує дорожчати один із базових продуктів харчування - гречана крупа. За підсумками 2025 року її вартість суттєво зросла, і тенденція до подорожчання зберігається й на початку 2026-го.

Згідно з даними Державної служби статистики, у грудні 2025 року середня вартість гречки досягла 44,88 грн за упаковку. У порівнянні з попереднім роком, ціна цього продукту зросла на майже 28%, оскільки в грудні 2024 року кілограм гречки коштував приблизно 35,19 грн.

Дослідження показують, що безперервне зростання цін триває з весни 2024 року. На той час середня вартість була близько 26,36 грн за кілограм, і з тих пір ціни поступово зростають майже щомісяця.

За даними порталу Мінфін, у січні 2026 року середньомісячна ціна гречки досягла 47,48 грн за кілограм. Уже в лютому вона піднялася до 50,82 грн, що свідчить про подальший висхідний тренд.

Вартість продукту також суттєво відрізняється залежно від торговельної мережі. Найдешевші пропозиції можна знайти приблизно від 42-43 грн, тоді як у деяких супермаркетах ціна перевищує 60 грн за кілограм.

Економічні експерти вважають, що в найближчі місяці ціни можуть продовжити зростати. За їхніми прогнозами, вартість гречки може зрости ще приблизно на 8-10%.

Одночасно фахівці підкреслюють, що аграрні чинники також відіграватимуть важливу роль у формуванні цін. Прогнозоване незначне подорожчання зернових та глобальні тенденції у виробництві круп можуть частково запобігти різкому підвищенню цін. Більше того, сезонні зміни у врожайності можуть як посилити ціновий тиск, так і тимчасово привести до стабілізації ринку.

Раніше портал Знай інформував, що варто бути готовими до подальшого зростання цін: інфляція набирає обертів.

Наш портал також повідомляв, що життя стане ще складнішим: фінансовий тягар лише збільшиться.