Тушкована свинина - смачний спосіб приготування м'яса на вечерю - рецепт свинини в каструлі | Кулінарні секрети | FoodOboz
До картоплі на вечерю можна просто протушкувати м'ясо. Для цього варто використати соковиту свинину, додавши до неї цибулю та сметану. Страва вийде дуже ситною та смачною.
Концепція приготування соковитої тушкованої свинини на вечерю була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки liliya.cooking.
2. Висушити за допомогою паперових серветок.
3. Нарізати на смужки, посолити, поперчити.
4. Присипати борошном і ретельно змішати.
5. На розігріту сковорідку влити олію і відправити мʼясо.
5. Смажити до випаровування рідини.
6. Далі до м'яса слід додати нарізану півкільцями цибулю та моркву, порізану соломкою.
7. Змішайте інгредієнти і обсмажуйте протягом 5 хвилин.
8. Вмішайте сметану, томатну пасту, сухий часник і приправу для м'яса, після чого залийте все водою.
9. Змішати інгредієнти та готувати під кришкою протягом 30-35 хвилин.
10. Подавайте з картопляним пюре або з будь-яким іншим гарніром.
На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти:
