Святвечір 2024: основні традиції святкування - новини України

Різдво Христове є одним з найзначніших свят у церковному календарі. Цей час втілює в собі тепло, близькість родини та світлу радість. В Україні святкування відбувалося 7 січня, але нещодавно дата зазнала змін. Фокус інформує про те, коли відзначатимуть Святвечір у 2024 році, які страви готуватимуть на 24 грудня та коли відбудеться вечеря у 2024 році.

У минулому Юрій Цезар створив календар, який за своєю структурою майже збігається з сучасним - юліанським. Проте він виявився не зовсім точним, адже наша планета обертається навколо Сонця приблизно на 12 хвилин повільніше, ніж вважали стародавні римляни.

Календар почав відчутно змінюватися. Різдво поступово стало ближчим до весняного сезону, а Пасха — до літнього. В цілому, за півтори тисячі років юліанський календар відстав від реального часу на цілих 10 днів.

Тому Папа Римський Григорій XIII запровадив реформу юліанського календаря. Він змінив правила обчислення високосних років, частину з них оголосивши звичайними. Це скоротило похибку до 26 секунд на рік. Для усунення накопиченого відставання календаря було вирішено пропустити 10 днів. Так, у 1582 році після 4 жовтня одразу настало 15 жовтня. Таку нову систему назвали григоріанським календарем.

Проте не всі держави перейшли на нову систему календаря. Зокрема, українські території, які згодом стали частиною Російської імперії, продовжували користуватися старим юліанським календарем. Вважалося, що православні повинні уникати впливу католицизму. З часом невідповідність юліанського календаря досягла 13 днів. Таким чином, коли на юліанському (церковному) календарі настає 25 грудня, на григоріанському, яким користується більшість країн, вже 7 січня.

Вечір напередодні Різдва відомий як Святвечір, і він завжди передує самому святу. У цей особливий день віряни завершають свій пост, дотримуючись традиції, згідно з якою дорослі не можуть сідати за вечерю, поки на небі не з'явиться перша зірка. У 2024 році "Різдвяною зіркою" стане планета Венера, яку можна буде спостерігати одразу після заходу Сонця. Жителі Луганської області зможуть побачити її найраніше о 15:31, тоді як на Закарпатті вона з'явиться о 16:39. У Києві "різдвяна зірка" з'явиться о 15:58, у Харкові — о 15:37, а в Ужгороді — також о 16:39.

Підготовка до Святвечора 2024 року розпочинається з ранніх годин 24 грудня. Спершу готують кутю та узвар, які вважаються священними стравами, а потім переходять до приготування інших наїдків. Усі страви повинні бути пісними, адже до 25 грудня триває строгий Різдвяний піст.

У цей день традиційно сервірують 12 страв, що символізує кількість апостолів та місяців у році. Проте часом українці обирали меншу кількість частувань, і на столі можна було побачити 7, 9 або навіть 12 різноманітних страв.

Різдвяна вечеря, що відбувається напередодні свята, співпадає з завершенням посту, тому асортимент страв на Святвечір є досить обмеженим. На традиційному пісному столі не повинно бути їжі, що містить молочні продукти, яйця або м'ясо. Проте українці завжди прагнули наповнити стіл якомога більшою кількістю страв, щоб продемонструвати всі багатства цьогорічного врожаю та забезпечити собі достаток у наступному році.

Найголовніша страва на Святвечір 2024 року -- кутя. Традиційний рецепт страви -- з пшеничної каші, однак можна експериментувати. До неї завжди ставили узвар і книш, також можна поставити й інше -- борщ, вареники, голубці, картоплю, квасолю й капусту, грибні страви, пісне печиво чи коржики.

Загалом взимку 2024-2025 українці готуватимуть кутю в такі дні:

Оскільки кутю готують на Святвечір, 24 грудня, то цього ж дня діти несуть її хрещеним та отримують благословіння. Окрім неї, в різдвяному кошику можуть бути духмяні пампухи, мед, фрукти чи горіхи. Усі ці частування ретельно готуються, щоб продемонструвати щедрість і шану до хрещених батьків.

Після приходу до хрещених діти вітають їх словами: "Христос народжується!", на що у відповідь чують "Славимо Його!". Потім дитина передає кошик зі словами: "Мама та тато вечерю надіслали. Доброго вечора". Хрещені батьки у відповідь пригощають похресників солодощами, фруктами чи іншими смаколиками, а іноді дарують подарунки чи гроші.

Різдво починають святкувати вранці 25 грудня. В цей день діє особливе вітання "Христос народився!", на яке відповідають "Славімо його!". На свято заведено ходити до церкви на святкову молитву, а також ходити в гості до родичів. Оскільки піст закінчується, з 25 грудня дозволяється їсти м'ясні та інші ситні страви.

Відповідно до статті 73 Кодексу законів про працю України 1 січня та 25 грудня вважаються святковими днями й до введення воєнного стану робота в ці дні заборонялась. Однак з початком повномасштабного вторгнення 24 лютого 2022 року запроваджений воєнний стан. Тому Різдво 25 грудня, що у 2024 році припадає на середу, буде робочим днем.

Нагадаємо, раніше Фокус розповідав про традиції на Святвечір. Цього дня деякі речі не можна було робити.

Зазначимо, що у різдвяну ніч та протягом святкових днів діти та дорослі ходять колядувати, виконуючи пісні, які прославляють народження Ісуса Христа. Фокус також зазначав. що у деяких регіонах виконують театралізовані дійства з вертепом -- невеликими виставами про події Різдва.

Фокус також поділився рецептом традиційної різдвяної страви. Приготування куті не викличе труднощів.