Уникайте вживання цієї води: вона містить небезпечні бактерії.
Склянка води на столі здається безпечною, але вже за кілька годин її склад може змінитися. Чому так відбувається і чи варто її пити - читайте у матеріалі нижче.
Вода. Зображення: з публічних джерел.
Дієтолог Крістен Сміт розповіла, що дотримується 12-годинного правила випивання склянки води. Через цей час вона виливає воду в склянці, яка довго стояв і наливає нову.
Мікробіолог Джейсон Тетро зазначив, що 12 годин є критичним терміном для вживання залишків води зі склянок. Він вважає, що можливі бактеріальні ризики не стільки пов’язані з забрудненням повітря, скільки з водою, що надходить з крана.
Дослідження, викладене на платформі Science Direct, виявило, що вміст бактеріальних клітин у воді для пиття підвищується в нічний час. Крани, які використовуються нечасто, можуть мати значний рівень бактеріального забруднення.
По досягненню 12:00 бактерії можуть почати активно розмножуватися. Якщо ви пили воду, підготовлену з вечора, ймовірно, все буде в порядку. Проте, якщо вода залишалася без діла протягом цілого дня, краще за все налити нову склянку, навіть якщо ви використовували фільтр.
Також, коли людина п'є безпосередньо з пляшки або склянки, то бактерії з її рота можуть потрапити в рідину, що залишилася, і почати розмножуватися. Тому краще випити воду відразу, а не зберігати на потім, особливо якщо ви ділитеся філіжанкою або пляшкою з кимось іншим.
Сигнали, які вказують на те, що вживати цю воду не рекомендується.
Візуальні характеристики. До них можна віднести: мутність — вода виглядає непрозорою, має "молочний" або туманний відтінок; осад або частинки — на дні можна спостерігати дрібні частинки, пил, іржу; плівка на поверхні — тонкий шар, який може бути жирним або райдужним.
Аромат. Йдеться про неприємні запахи (затхлі, болотні, "гнилі"). Також слід звернути увагу на хімічні аромати (хлор, бензин, фарба).
Смак. Якщо вона має гіркий, металевий, кислий присмак, незвично солоний чи різкий смак, її краще уникати.
Також зверніть увагу на матеріал на порталі "Коментарі" — бутильована вода, яку багато людей сприймають як чисту та безпечну альтернативу водопровідній, може виявитися одним із джерел потрапляння мікропластику в організм людини.





