В Україні спостерігається зменшення чисельності популярних видів риби — щуки та товстолоба, які нині коштують досить дорого.

З українських ринків і магазинів зникають популярні види риби. Товстолоба та щуку можна придбати лише за значними цінами в окремих супермаркетах.

Основною причиною може бути зменшення улову цих риб внаслідок підриву Каховського водосховища російськими військами. Таку точку зору висловила іхтіолог Юлія Куцоконь, яка працює в Інституті зоології ім. І.І. Шмальгаузена НАН України, під час розмови з виданням "Телеграф".

Останнім часом спостерігається різкий спад рибного промислу. Рибалки-любителі не можуть виходити на воду на човнах, оскільки це заборонено.

"Промисловцям зараз теж важко отримувати дозволи через бойові дії та воєнний стан", -- зауважила фахівець.

Крім того, численні місця, де раніше відбувався лов товстолобика та щуки, тепер стали недоступними внаслідок російської окупації, мінування чи екологічних проблем. У деяких водоймах вода повністю зникла.

В українських супермаркетах вартість щуки та товстолоба є досить високою. У ряді торгових мереж ціна на товстолоба коливається в межах від 111 до 180 гривень за кілограм.

Водночас щуку більш проблематично знайти на полицях супермаркетів. Деякі мережі пропонують рибу майже по 197 грн за кг. Вага одного товстолоба -- близько 4 кілограм, а щуки -- до 0,7 кілограм.

Товстолобик — одна з найбільш поширених видів риб в Україні, що належить до родини коропових (Cyprinidae). Ця прісноводна риба, яка походить з річки Амур, можна зустріти майже в усіх водоймах країни.

Товстолобика вирощують і в ставках. Білий товстолобик харчується переважно фітопланктоном, в той час як строкатий та його гібрид віддають перевагу зоопланктону.

Дорослі особини товстолоба можуть виростати до одного метра в довжину та мати вагу до 40 кілограмів. Ці риби здебільшого мешкають у водосховищах з м'яким дном, а також у невеличких ставках.

Щука -- хижа прісноводна риба і типовий мешканець прісних водойм Північної півкулі. В Україні щука живе скрізь, крім водойм Кримського півострова. Ця риба любить озера, водосховища і ставки.

В Україні найбільші згромадження щуки спостерігаються на південно-західних територіях, зокрема в річці Дніпро, а також у регіонах Придніпров'я та Приазов'я.

Нагадуємо, що нещодавно на пляжі в Одесі була помічена небезпечна риба, яка нагадує бичка. Цей морський скорпіон здатен завдати болючого укусу своїми отруйними шипами.

Фокус також відзначав переваги сардин, які є доступними та економічними рибами. Вони містять значну кількість білка, корисних жирів та Омега-3.