Як приготувати хек, щоб він був соковитим, ніжним і смачним: корисні поради для створення ідеального блюда.

Смажений хек -- одна з найсмачніших страв для тих, хто любить рибу. До того ж, він недорогий, не містить багато калорій і надзвичайно ніжний. Та іноді після смаження риба втрачає свою соковитість та ніжність, стає сухою й жорсткою. Щоб уникнути такої проблеми, важливо знати кілька секретів, якими радо поділилися професійні кухарі. Розповідаємо, як приготувати хек, щоб він був м'яким, ароматним і неймовірно смачним.